Indiquez l'âge qu'auront les enfants à la fin du séjour :
La Suite Guilhem met à l’honneur la beauté des matières premières et la force des éléments naturels. Les tons doux des céramiques, le bois brut et les pierres apparentes créent un écrin authentique et élégant, où la lumière joue un rôle essentiel. Chaque espace respire la chaleur, la sincérité et une forme de sophistication discrète.
La nature s’impose comme un personnage à part entière. On la retrouve dans les textures, dans les couleurs, mais surtout dans la vue sublime sur le parc, observable depuis la suite comme depuis la salle de bain. Un cadre qui inspire, apaise et reconnecte.
Dans la collection Authentique & de Caractère, la Suite Guilhem incarne l’alliance du charme naturel et du confort contemporain — un lieu où l’on se sent instantanément en vacances, bercé par la lumière et la douceur du décor.
Découvrez le Domaine de Biar :
Un domaine historique : Mentionné dès 1155, embelli au XVIIIᵉ siècle par Joseph Bonnier de la Mosson, puis préservé par l’agronome Henri Marès.
Une renaissance récente : Restauré en 2007, il adopte en 2021 une orientation durable sous l’impulsion du groupe Eoden.
Un lieu engagé : Labellisé Clef Verte, récompensé par les Clés Michelin, agriculture biologique sur le domaine et démarche énergétique vertueuse.
Une philosophie “nature & harmonie” : Biodiversité préservée, gastronomie locale et durable, espaces pensés pour cohabiter avec la faune et la flore.
À noter : afin de préserver l’architecture historique de l'escalier napoléonien, l'établissement a fait le choix de ne pas installer d’ascenseur.
Piscine extérieure ouverte de juin à septembre (selon conditions météorologiques). Non chauffée.
Déconnexion totale : pour favoriser une expérience de détente et de reconnexion à la nature, les chambres ne disposent pas de télévision ni d’autres outils numériques.
Parking gratuit et sécurisé, vidéosurveillance 24/7, ouvert de 7h00 à minuit (accès avec la clé numérique de votre chambre en dehors de ces horaires). Entrée signalée par un panneau au portail principal.
Le restaurant "La Table de Biar" est ouvert :
Déjeuner : du mardi au dimanche, de 12h00 à 14h00
Dîner : du mardi au dimanche, de 19h30 à 21h00
Une réservation 48H à l’avance est fortement conseillée.
Le petit-déjeuner bio est servi sous forme de buffet gourmand.
Tous les jours de 8h00 à 10h00, dans notre salle de restaurant Henri Mares ou en terrasse en saison estivale.
Vos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus ! Un supplément par nuit et par animal s’applique.
Le restaurant "La Table de Biar" est ouvert :
Déjeuner : du mardi au dimanche, de 12h00 à 14h00
Dîner : du mardi au dimanche, de 19h30 à 21h00
Une réservation 48H à l’avance est fortement conseillée.
La nuit pour 2 personnes avec les petits-déjeuners
L'accès aux équipements de l'établissement
Les repas du soir
La taxe de séjour 3,74€ par adulte et par jour.
Les options proposées
Options disponibles après réservation :
Massage, yoga, accueil animal de compagnie, Équicoaching : Développement Personnel avec les Chevaux), Excursions Authentiques & Exclusives, location vélos électriques
L'espace bien-être est ouvert tous les jours, sur réservation uniquement, au moins 24h à l'avance (selon disponibilité, possibilité de réservation le jour même). Pré-paiement requis auprès de l'établissement, non annulable et non remboursable.
Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement

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